Die indische Mythologie zeigt weibliche Gottheiten mit Tausenden von Armen. Das liegt daran, dass Frauen in der Lage sind, tausend Dinge gleichzeitig zu tun, im Gleichgewicht mit dem natürlichen Rhythmus des Lebens. Diese leichte und köstliche Mischung aus Thymianblättern, Süßholz, Lavendel und Himbeere hilft, diese Balance zu erleichtern. Die Essenz dieses Aufgusses ist: "Die Weisheit des natürlichen Rhythmus".
Himbeerblätter*, Süßholz*, Zitronenmelisse*, Zimt*, Melisse*, Ingwer*, Thymian*, Lavendelblüten*, Oregano*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*, Nelken*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten:
- Himbeerblätter: Die meisten kennen Himbeeren als süße Dessertfrucht, aber diese Pflanze wurde bereits in der Antike als Heilpflanze verwendet. Himbeerblätter haben einen außergewöhnlich hohen Vitamin-C-Gehalt und enthalten außerdem geschätzte Tannine.
- Zitronenmelisse: Auch als Zitronenverbene bekannt, wurde sie Ende des 18. Jahrhunderts in Europa eingeführt. Sie stammt aus dem sonnigen Südamerika, wo sie seit langem als wichtige Heilpflanze geschätzt wird. Die Zitronenmelisse gehört zur Familie der Eisenkrautgewächse und enthält wichtige ätherische Öle.
- Lavendel: Rund um das Mittelmeer ist der betörende Duft von Lavendel allgegenwärtig. Diese Heilpflanze aus der Lippenblütlerfamilie ist in dieser Region heimisch, wird aber aufgrund ihrer wunderbaren, nährstoffreichen Blüten weltweit angebaut. Lavendel hat einen würzigen, sauren und leicht bitteren Geschmack und enthält geschätzte ätherische Öle.
- Süßholz: Auch als Lakritz bekannt, ist es seit der Antike als Heilpflanze bekannt und gehört zu den 50 Grundkräutern der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Es ist etwa 50-mal süßer als Zucker und hat einen mild süßen, leicht sauren und bitteren Geschmack. Aufgrund seiner geschätzten Nährstoffe wurde Lakritz im Jahr 2012 zur Heilpflanze des Jahres gewählt.
- Zimt: Zimt ist eines der teuersten Gewürze der Welt und wurde bereits um 3000 v. Chr. in China als Gewürz und Heilpflanze verwendet. Zimt wird aus der Rinde des Zimtbaums aus Südasien gewonnen, hat einen aromatischen süßen Geschmack und enthält zahlreiche Tannine und wertvolle ätherische Öle.
- Melisse: 1988 zur Heilpflanze des Jahres ernannt, war es im Mittelalter obligatorisch, sie in den Gärten aller Klöster anzubauen. Neben ätherischen Ölen enthält die Melisse zahlreiche Tannine, Flavonoide und Mineralstoffe, die sie zu einer wichtigen Heilpflanze machen. Ihre Blätter haben einen frischen, würzigen und zitronigen Geschmack.
- Ingwer: Ingwer wird seit über 3000 Jahren im Fernen Osten als Gewürz und Heilpflanze verwendet. Er hat einen würzigen und fruchtigen Geschmack und enthält neben verschiedenen Vitaminen auch ätherische Öle und wertvolle Mineralstoffe.
- Thymian: Thymian ist seit Jahrtausenden als Gewürz und Heilpflanze geschätzt. Er wächst hauptsächlich rund um das Mittelmeer und hat ein intensives, leicht säuerliches Aroma. Aufgrund seiner wertvollen Bestandteile wurde Thymian im Jahr 2006 zur Heilpflanze des Jahres gewählt.
- Oregano: Die alten Griechen betrachteten Oregano, aus der Lippenblütlerfamilie, als wichtige Heilpflanze. Er hat einen hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien, ätherischen Ölen,
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