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Bezeichnung der Herkunft
Cava
Art der Traube
chardonnay, macabeo
Land
España
Format
75.00
Alkoholische Stärke
11.5
Weingut
Pago de Tharsys
Pago de Tharsys Brut Nature ist ein Cava aus den Rebsorten 20% Chardonnay und 80% Macabeo von Weinbergen, die sich neben dem Weingut befinden
Pago de Tharsys Brut Nature ist ein Cava aus den Rebsorten 20% Chardonnay und 80% Macabeo von Weinbergen, die sich neben dem Weingut in der D.O. Cava in Requena (Valencia) befinden. Reifung für mindestens 16 Monate.
Die Flasche hat eine originelle Aufmachung mit einem Etikett aus Keramik
Pago de Tharsys Brut Nature ist sehr blass strohgelb mit goldenen Reflexen. Gute Blase, die eine anhaltende Krone bildet.
In der Nase finden sich weiße Blüten, Zitrusfrüchte, Mandarinen, mit leichten Noten von Heu, Gebäck und Nüssen.
Im Mund hat er einen guten Auftakt, er ist sauber, mit einer ausgeprägten Säure, was zu einer cremigen und guten Reise führt. Die weißen Blüten sind das, was in der retronasalen Route auffällt.
