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Die Zamburiñas Escurís durchlaufen einen strengen Auswahl- und Reinigungsprozess und werden dann handwerklich frisch aus natürlichen Zutaten und Olivenöl hergestellt, was sie zu einem Produkt von außergewöhnlicher Qualität macht. Hergestellt nach dem traditionellen Rezept in einer Kombination hochwertiger Zutaten wie Olivenöl, Zwiebel, Tomatenmark, Weißwein, natürlichen Gewürzen, Paprika und Salz. Konserven von frischen Zamburiñas aus den Rías Gallegas, von Hand mit Jakobsmuschelsoße zubereitet und sorgfältig verpackt, um ihre Qualität zu erhalten.