Gewürzmischung aus dem Libanon
Die Zatar-Gewürzmischung ist eine Mischung aus Sesam, Gewürzen und Kräutern, die in der Nahost-Küche weit verbreitet ist. Lecker, aromatisch und vielseitig.
Normalerweise wird Zatar mit Olivenöl gemischt und auf Brot gestrichen, aber es wird auch über Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet, es ist sehr schmackhaft.
Ideal in Hummus, Avocado-Toast, Salaten, Eiern, Vinaigrettes, etc.
Zutaten: Weißer Sesam, Sumach, Salz, Thymian, Kreuzkümmel, Oregano.
Nettogewicht: 63g
Kann Spuren von Nüssen, Sellerie und/oder Senf enthalten.
An einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
Rezepte mit Zatar
Hummus mit Zatar
Roter Thunfisch Tataki mit Zatar
Konfierte Kirschtomaten
Gurken- und Feta-Salat
Avocado- und Jalapeño-Toast
Karotten-Dip
Baba Ganoush
Fladenbrot oder Fladenbrot