Zaumzeug

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Jamones Casa Pichón
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Über Jamones Casa Pichón

Schinken nach traditioneller Art gepökelt (La Rioja)

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Der Schweinekopf ist der Teil des Schweinerückens, der dem Kopf am nächsten liegt. Er wird in Essig, Knoblauch und Paprika mariniert und etwa 3 Monate lang gereift. Es ist völlig natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Gluten- und laktosefrei.
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