Möchten Sie Ziegenkäse zum Aperitif? Entdecken Sie schnell die streichfähigen So'Chèvre !!! Die Dip mit gereiftem Ziegenkäse und Walnuss, mit ihrer cremigen und überziehenden Textur, bietet eine köstliche Balance zwischen gereiftem Ziegenkäse und Walnüssen. Zum Aperitif passt sie zu Crackern, Rohkoststicks, Grissini oder auch gerösteten Brotkrusten. Zutaten: Frischer Ziegenkäse 21%*, Blumenkohl*, Walnüsse 4,7%*, Walnussöl 2,4*, Zwiebeln*, Apfelessig, feines Guérande-Salz, weißer Pfeffer*. *Zutaten aus biologischem Anbau. Amaltup - So'Chèvre ist das Ergebnis der Arbeit von Sébastien Duboc, Landwirtschaftsingenieur. Nach verschiedenen landwirtschaftlichen Erfahrungen (Melkausrüstung, Tierernährung, Beratung in der Tierhaltung) und einem zweijährigen Abenteuer als Ziegenkäsehersteller, wollte er seiner Leidenschaft für die Ziegenbranche mehr Sinn geben, indem er Amaltup gründete. Im Rahmen eines Engagements für die Ziegenbranche zur Wertschätzung saisonaler Milchüberschüsse entwickelt Sébastien mit seinem Team bio, handwerkliche, schmackhafte und innovative Produkte aus biologischer französischer Ziegenmilch.