Kennen Sie den Zimtapfel
Der Vanilleapfel ist eine Frucht tropischen Ursprungs mit netzartiger grüner Schale und runder Form, mit weißlichem, süßem und sehr aromatischem Fruchtfleisch
Es gibt zwei verschiedene Jahreszeiten, die Herbst-/Wintersaison für Vanillepudding, die von September bis Januar dauert, und die Frühjahrssaison für Vanillepudding, die von Februar bis April/Mai dauert, alle werden an der Tropenküste von Andalusien produziert. Dank des Beschneidens der Obstbäume in den kühleren und höher gelegenen Gebieten der Costa Tropical von Granada gibt es zwei verschiedene Jahreszeiten.
Sie sind nicht sehr bekannt
Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Frucht sind nicht gut bekannt, aber es gibt viele Vorteile für unsere Gesundheit:
Dank seines hohen Kaliumgehalts verbessert er die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems
Es ist ein natürliches Schutzmittel gegen Parasiten
Es hilft beim Abnehmen dank seiner hohen Sättigungskraft Es ist ein natürlicher Schutz gegen Parasiten
Hohe antioxidative Wirkung Es hat eine hohe antioxidative Wirkung
Der hohe Mineralstoffgehalt, einschließlich Kalzium, trägt zur Stärkung der Knochen bei
Ernährungsinformationen über Vanilleäpfel
Ihr Kohlenhydratgehalt ist im Vergleich zu anderen Früchten hoch und ihr Wassergehalt niedrig, trotzdem wird sie oft in Schlankheitsdiäten einbezogen, da sie reich an Vitamin A und C sowie an Phosphor und Kalzium ist.
| Senfapfel |
Wert |
Einheit |
| Nährwertangaben pro 100 Gramm |
| Energie |
87 |
kcal |
| Fette (Lipide) |
0,2 |
g |
| Proteine |
1 |
g |
| Wasser |
76,9 |
g |
| Fette und Kohlenhydrate pro 100 Gramm |
| Faser |
1,9 |
g |
| Kohlenhydrat | Kohlenhydrat |
20 |
g |
| Fettsäuren, einfach ungesättigt |
0,1 |
g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt | Fettsäuren, mehrfach ungesättigt |
0,3 |
g |
| Cholesterin |
0 |
mg |
| Vitamine pro 100gr |
Wert |
Einheit |
| Vitamin A |
9,8 |
Tasse |
| Vitamin D |
0 |
ug |
| Vitamin E |
0,01 |
mg |
| Folat |
12,6 |
ug |
| Niacin |
0,9 |
mg |
| Riboflavin |
0,09 |
mg |
| Tiamin |
0,08 |
mg |
| Vitamin B-12 |
0 |
ug |
| Vitamin B-6, gesamt |
0,03 |
mg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
18 |
mg |
| Mineralien pro 100gr |
Wert |
Einheit |
| Kalzium |
30 |
mg |
| Eisen |
0,6 |
mg |
| Kalium |
382 |
mg |
| Magnesium |
18 |
mg |
| Natrium |
4 |
mg |
| Phosphor |
21 |
mg |
| Jodid |
1,5 |
ug |
| Selenium |
0 |
| Zink |
0,11 |
mg |
Quellen: BEDCA (Spanische Datenbank für Lebensmittelzusammensetzung). Ministerium für Wissenschaft und Innovation. Farran A, Zamora R, Cervera P. CESNID Tabelle der Lebensmittelzusammensetzung. 2004.
Senfapfelsaison in Spanien
Senfapfelsaison in Spanien
Die Saison geht von September bis April. In der folgenden Tabelle sehen Sie neben der Saison auch den Herkunftsort der Puddingäpfel in Spanien:
Die Saison geht von September bis April
Ursprungsort
Es handelt sich um eine tropische Frucht, die in Spanien in den Provinzen Málaga und Granada, insbesondere an der sogenannten Costa Tropical, angebaut wird
Wie man ihn verzehrt und zubereitet
Er wird grundsätzlich roh verzehrt
Vorwiegend wird sie roh verzehrt, aber auch für Marmeladen, Obstsalate, Smoothies und Eiscreme wird sie gerne verwendet.
Mehr Informationen zur Puddingapfelsaison und wie man ihn verzehrt und zubereitet.
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