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Da Zimtstangen einen hohen Kalziumgehalt haben, sind sie ideal für die Knochen und ihr Verzehr während der Schwangerschaft wird empfohlen, da der Körper in dieser Phase mehr davon benötigt.
Der hohe Eisengehalt im Zimt hilft, Eisenmangelanämie zu vermeiden. Aufgrund des Eisengehalts ist Zimt ein empfohlenes Lebensmittel für Menschen, die intensiven Sport treiben, da sie einen erhöhten Bedarf an diesem Mineral haben.
Der Verzehr von Zimt, der zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln gehört, fördert die Darmtätigkeit. Die Aufnahme von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie diesem Gewürz hilft auch bei der Kontrolle von Fettleibigkeit. Außerdem wird empfohlen, den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Diabetes zu kontrollieren, den Cholesterinspiegel zu senken und Darmkrebs vorzubeugen.
Tags: Gewürze, Gewürz, Zimtstangen
