Er zeichnet sich durch seine hohe antioxidative Kraft aus (so sehr, dass er als natürliches Konservierungsmittel verwendet werden kann), ist entzündungshemmend (wird traditionell zur Behandlung von Zahnproblemen, z.B. Zahnschmerzen, verwendet) und hat eine natürliche antimikrobielle Wirkung auf den Körper.
Verwendungszweck:
Kulinarische Verwendung, nach Geschmack würzen. Ideal für Cremes, Torten und Eiscreme.