WeißweinWeingut: Celler VidbertusRegion: Conca de BarberàSorte: 100% Parellada

Celler Vidbertus zeichnet sich durch die Herstellung von eigenen Weinen mit eigener Besonderheit aus. Die gesamte Traube stammt von eigenen Weinbergen und wird von Hand geerntet.

Entre 2 ist ein sortenreiner Parellada-Wein, klar und glänzend, blass, gelblich mit strohgelben Nuancen.

Ideal zum alleine genießen, mit Snacks und Vorspeisen auf Basis verschiedener Salate, Meeresfrüchten und leicht gewürzten Fischgerichten sowie mit weißem Fleisch. Probieren Sie es auch mit Ziegenkäse, Sie werden es lieben.

Spontane Gärung in einem temperaturkontrollierten Stahltank und Reifung auf den eigenen Sedimenten für 6 Monate ohne Rühren.