Cet Huile d'Olive Extra Vierge (AOVE) est un produit gourmet qui se distingue par sa récolte précoce et son procédé d'extraction à froid, préservant ainsi toutes ses caractéristiques organoleptiques. Cette huile est fabriquée à partir d'olives Picual récoltées manuellement à la fin d'octobre. Son processus de production soigné inclut la conservation dans des fûts en acier inoxydable à des températures appropriées pour garantir sa qualité jusqu'à l'embouteillage. Elle provient des oliveraies de Chauchina, à Grenade, une région reconnue pour la qualité de ses huiles. En dégustation, elle présente un équilibre parfait entre un fruité moyen avec des tons verts mûrs, de la douceur et une légère touche piquante et amère. Sa saveur est très douce en bouche, avec des notes rappelant la tomate et les légumes. Cet AOVE est idéal pour assaisonner des salades, des soupes de tomates, du gazpacho ou s'accompagner avec du jambon et des fromages, et même pour les viandes grillées, rehaussant les saveurs de vos plats préférés. Profitez d'une expérience gastronomique unique avec cette huile d'olive extra vierge de haute qualité.