Huile d'olive vierge extra verte précoce ADEOLIVA Nº1, variété Picual et récolte familiale, originaire d'Úbeda (Jaén), Espagne. Huile de catégorie supérieure obtenue directement à partir d'olives et uniquement par des procédés mécaniques. Nouvelle récolte 2026/2027 : réservation disponible et expéditions fin octobre. Présentée en format individuel de 1 bouteille de 500 ml ou en carton de 6 unités de 500 ml, pour 3 L au total par carton. À la dégustation, elle offre des arômes d'herbe, de tomate et de feuille d'olivier, avec des notes d'amande et d'artichaut. En bouche, elle est équilibrée, avec une amertume moyenne-faible et un piquant modéré. Recommandée pour les assaisonnements, le tartare d'avocat et les préparations crues ; également pour la salade de tomates cerises, le fromage frais et les graines de courge. Pour 100 g, elle apporte 80 g de graisses mono-insaturées, 8 g de graisses polyinsaturées et 30 mg de vitamine E (250 % VNR). À conserver à l'abri de la lumière directe et dans un endroit frais et sec, idéalement entre 16-18 ºC. La date de durabilité minimale est de 24 mois à partir du conditionnement.