Le thym (Thymus zygys L.) se présente sous forme de feuilles entières ou hachées et est connu pour sa polyvalence en cuisine, étant un assaisonnement courant dans divers plats. De plus, il peut être apprécié sous forme d'infusion pour profiter de ses propriétés aromatiques et médicinales. Cet ingrédient délicieux et parfumé provient d'Espagne, garantissant sa qualité et sa fraîcheur. Dans sa forme la plus originale, le thym peut également être utilisé pour parfumer la maison ; il suffit de couper des brindilles et de les insérer dans des pots de plantes d'intérieur, créant une ambiance herbacée dans la maison. Sur le plan nutritionnel, chaque 100 g de thym apporte 276 kcal, 9,11 g de protéines, et contient 7,43 g de matières grasses, ainsi que 63,94 g de glucides, dont 1,71 g de sucres. En ce qui concerne les allergènes, bien qu'il ne contienne pas de gluten, des traces peuvent exister en raison de la contamination croisée. Ce produit convient aux végétariens, végétaliens et diabétiques, mais n'est pas adapté aux cœliaques.