Plus d'info

• ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Sans OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
• PROPRIÉTÉS : Sur le plan nutritionnel, la poudre de cacao biologique est un aliment très calorique, riche en protéines, faible en glucides et contient une quantité de matières grasses qui dépend de la préparation et qui est en partie saturée ; elle apporte des vitamines du groupe B, de la vitamine A et de la vitamine E ; elle contient divers minéraux tels que le potassium, le phosphore, le fer, le sodium, le magnésium, le calcium, le cuivre, le manganèse, le zinc et le sélénium ; les principaux atouts du cacao sont sa teneur élevée en antioxydants.
• PRÉPARATION : La poudre de cacao biologique est généralement utilisée pour aromatiser les biscuits, les gâteaux et les glaces ; pour ajouter aux smoothies, aux milk-shakes, ...
• INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g) : énergie : 1070kj/255kcal, protéines : 20,9g, matières grasses : 11g, dont saturées : 6,5g, glucides : 53g, dont sucres : 0,5g, fibres : 33g, sel : 0,025g. Peut contenir des traces de gluten, de soja, de fruits à coque, de sésame et de céleri.
• ORIGINE : Non UE.