Le riz long complet bio de Bionsan conserve sa couche extérieure et offre une texture ferme, une consistance dense et un goût légèrement noisetté. Son grain long reste bien détaché après la cuisson. Présentation indiquée : 1 sachet de 500gr / carton de 12 unités. Le titre identifie le format de 500 g ; l’information ne précise pas si la vente correspond à un sachet ou au carton. Pour le préparer, utilisez deux volumes d’eau pour un volume de riz. Portez l’eau à ébullition, ajoutez le riz, baissez le feu et faites cuire à couvert pendant 35-40 minutes. Laissez reposer quelques minutes avant de servir. Il peut être utilisé dans les salades, risottos, sautés, plats mijotés, burgers végétaux, pains et desserts. Contient 100 % de riz long complet issu de l’agriculture biologique, convient aux végétariens et aux végétaliens et est déclaré sans organismes génétiquement modifiés et non irradié. Origine déclarée : Union européenne. Apporte 3,8 g de fibres pour 100 g. Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, sésame et céleri.