Les asperges de Navarre sont une délicatesse du jardin, reconnues pour leur couleur blanche, leur texture douce et leur goût exquis. Ces asperges blanches extra 6/8 tiges sont considérées comme les ambassadrices de la Navarre, soigneusement pelées à la main et élaborées uniquement avec de l'eau et du sel. Leur histoire remonte à l'Antiquité, avec des mentions dans des peintures égyptiennes datant de 3000 av. J.-C. Cependant, c'est durant l'Empire romain que leur consommation commence à être documentée. Parfaites pour accompagner une variété de plats, ces asperges allient tradition et qualité, présentées dans des formats idéals pour toute occasion.