La cayenne est une épice originaire d'Amérique du Sud et Centrale, ainsi que des tropiques. Ce produit, présenté dans un emballage de 40 g, apporte une saveur piquante caractéristique à une variété de plats. Utilisée fréquemment dans la cuisine mexicaine, thaïlandaise et indienne, la cayenne renforce le goût des ragoûts, des soupes, des plats de viande et des fruits de mer comme les crabes et le saumon. En plus de son utilisation culinaire, elle possède de nombreux bienfaits pour la santé. Son composant actif, la capsaicine, peut aider à soulager la douleur, améliorer la circulation et avoir des propriétés anti-inflammatoires.