Confiture de framboise artisanale 65% de fruits — goût intense dans un pot de 400 g

Si vous recherchez une confiture de framboise au goût authentique et à la texture maison, cette préparation artisanale avec 65% de fruits et 35% de sucre est faite pour vous. Cuite à feu doux en petits lots pour préserver les arômes naturels, elle arrive dans un pot de 400 g parfait pour les petits déjeuners, les desserts et les recettes de pâtisserie. Une confiture de framboise équilibrée, avec une douceur mesurée et cette pointe d'acidité si caractéristique de la framboise mûre.

Ce que c'est et pourquoi c'est apprécié

• Ingrédients courts et clairs : framboise (65%) et sucre (35%).

• Processus artisanal : cuisson lente et mélange manuel qui préserve la texture des fruits et une couleur rouge vif.

• Saveur fidèle au fruit : chaque cuillère concentre des notes fraîches et légèrement acides, idéales pour contraster avec des produits laitiers, du pain ou des fromages doux.

• Format pensé pour le quotidien : le pot de 400 g suffit pour plusieurs semaines de petits déjeuners ou pour préparer des desserts.

• Origine et élaboration : produit élaboré dans l'UE suivant des pratiques traditionnelles.

Propriétés et bien-être

La framboise apporte des fibres et des composés d'origine végétale présents naturellement dans le fruit. Dans cette confiture de framboise, le pourcentage élevé de fruits se traduit par un profil aromatique intense et une sensation de fraîcheur en bouche. C'est une option polyvalente pour équilibrer vos petits déjeuners et goûters dans le cadre d'une alimentation variée et modérée.

Comment l'utiliser (moments, accords et conservation)

• Petit déjeuner : sur du pain grillé, avec du beurre ou du fromage frais.

• Dessert rapide : yaourt nature ou fromage blanc + 1–2 cuillères à soupe de confiture de framboise.

• Accords : se marie très bien avec des fromages doux et crémeux, des gâteaux à la vanille, des cheesecakes et du chocolat noir.

• Astuce barista : dissoudre une cuillère à café dans de l'eau chaude pour un sirop express qui aromatise les cafés froids, les cocktails sans alcool ou les limonades maison.

• Conservation : maintenir dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, réfrigérer et consommer de préférence dans les 10–15 jours. Utilisez toujours des ustensiles propres pour éviter la contamination.

Recettes avec confiture de framboise

1) Toast gourmet au fromage frais et framboise (2 portions | 5 min)
Ingrédients : 4 tranches de pain, 120 g de fromage frais, 4 cuil. à café de confiture de framboise, feuilles de menthe (facultatif).
Étapes :

1. Grillez le pain.

2. Étalez le fromage frais.

3. Couronnez avec une cuillère à café de confiture par tranche et de la menthe.
   Astuce : ajoutez du zeste de citron pour une touche citronnée.Essayez-la et découvrez pourquoi notre confiture de framboise fait la différence.

2) Yaourt crémeux avec granola et coulis express (2