Figues sèches (en vrac) - 5 Kg. Ces fruits du figuier (Ficus carica) sont présentés séchés et enrobés de farine de riz. Leur goût sucré et leur texture en font une option pour une collation, un apéritif ou un dessert. Le fournisseur les présente comme un produit de saison et en stock limité. Le séchage permet de profiter des figues au-delà de leur période de maturation, située entre juillet et septembre. En cuisine, elles peuvent être intégrées à la pâtisserie traditionnelle, aux pains et au pain de figue. Elles apportent aussi un contraste sucré aux plats salés, en particulier aux recettes avec du gibier, de la volaille ou une touche épicée. Pour le grignotage, la description propose de les associer à des fromages affinés ou vieux, du jambon serrano et du salami. L’information d’origine prend une portion de 50 g comme référence. Pour les conserver, elles doivent être gardées dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil. Le fournisseur indique qu’avec une bonne conservation, elles peuvent se conserver au moins un an ; cette indication générale ne remplace pas la date de durabilité minimale du produit reçu.