Le paprika de La Vera, connu pour son goût et sa qualité inimitables, provient de piments soigneusement sélectionnés des variétés Jariza, Jaranda et Jeromín. Ces piments sont séchés à la fumée de bois de chêne et de chêne-liège, ce qui leur confère leur caractère fumé distinctif. Cette boîte de 75g est parfaite pour ceux qui cherchent à enrichir leur cuisine avec un ingrédient gourmet, idéal pour un usage quotidien comme pour des occasions spéciales. Son utilisation s'étend à la cuisine traditionnelle et à la gastronomie moderne; il se démarque dans des plats tels que la paella, les lentilles ou des recettes traditionnelles de la gastronomie extrémadurienne comme les migas et le mojo picón. De plus, le paprika de La Vera est un puissant antioxydant, offrant des avantages nutritionnels. Il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver sa qualité. À noter: ce paprika est adapté aux personnes cœliaques, étant un produit sans gluten certifié par la Fédération des Associations de Cœliaques d'Espagne.