Les ristras de piments de la marque Caballo de Oros sont fabriquées de manière entièrement artisanale par des maîtres meuniers à Vera, en Estrémadure. En utilisant les meilleurs piments soigneusement cultivés, ces ristras offrent une qualité gastronomique exceptionnelle. Disponibles en tailles de 180 g et 360 g, elles s'adaptent à des besoins tant familiaux que dans le secteur de l'hôtellerie ou pour la décoration. Les piments, étant déshydratés, doivent être humidifiés avant utilisation en cuisine, il est recommandé de les plonger dans de l'eau tiède. En plus d'ajouter de la saveur à des plats comme des ragoûts ou des plats mijotés, leur apparence attrayante les rend parfaits pour décorer des restaurants et des événements spéciaux. En tant que produit déshydraté, la conservation est simple, nécessitant seulement des endroits secs et frais. De plus, ils sont sans gluten, idéaux pour les personnes cœliaques. En achetant ces ristras, vous soutenez le commerce local et réduisez votre empreinte carbone.