Les piments fumés de Jaraíz sont une délicatesse provenant de Cáceres, sélectionnés à la main par les meilleurs agriculteurs de la région de Vera. Ce produit est élaboré selon un processus spécial qui optimise sa saveur et son arôme, en faisant un ingrédient essentiel de la cuisine espagnole. Deux variétés sont disponibles : le piment doux, qui n'est pas épicé et est idéal pour ceux qui préfèrent un goût plus doux, et le piment piquant de la variété Jeromín, qui ajoute une touche audacieuse à vos plats. Les piments sont parfaits pour les ragoûts, les plats de riz et les casseroles. Leur processus de déshydratation garantit qu'ils restent frais et pleins de saveur tout en étant sans gluten, ce qui les rend adaptés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Pour profiter de leur pleine saveur, il est recommandé de les humidifier avant de les utiliser en cuisine. Conservez-les dans un endroit sec et frais et profitez de leurs bienfaits pour la santé, comme les effets bénéfiques de la capsaïcine.