Café de spécialité d’Antioquia, en Colombie, élaboré avec la variété Caturra Chiroso et traité selon un procédé Honey Anaérobie. Il est cultivé à 1 950 m d’altitude dans une finca restaurée en 2018 après des années d’abandon, décrite comme un modèle de biodiversité et d’excellence caféière. En tasse, il se distingue par son équilibre, ses notes douces et complexes, son acidité élégante et sa texture soyeuse. Son profil de dégustation évoque le rooibos, la fraise, la mangue et le chocolat. La fiche indique une note SCA de 87,5 pour ce café colombien. Disponible en formats de 250 g, 500 g et 1 kg. Les variantes permettent de choisir un café en grains ou moulu pour presse, espresso, filtre ou moka, selon l’option sélectionnée. Le contenu net et la présentation correspondent à chaque variante ; les différents formats ne constituent pas un pack. Les informations fournies n’incluent pas de liste d’ingrédients ni de conditions spécifiques de conservation.