Vin blanc de Bodegas Aalto, de la V.T. Castilla y León, élaboré avec du Verdejo issu de la parcelle de Fuente de las Hontanillas et élevé en fût de chêne. Jaune brillant, avec des arômes de fruits et des touches épicées ; en bouche, il est frais et minéral, avec une finale ample et des notes d’agrumes.
Aalto Blanco de Parcela 2024 est un vin blanc élaboré par Bodegas Aalto sous l’appellation V.T. Castilla y León. Il est élaboré avec du Verdejo provenant des vignobles de la parcelle de Fuente de las Hontanillas et élevé en fût de chêne.
L’année agricole a commencé par un automne très pluvieux et des températures douces. L’hiver a débuté avec des brouillards et une forte baisse des températures, puis s’est terminé avec peu de précipitations et des températures modérées. Le printemps a commencé froid et s’est poursuivi avec un temps instable et des orages. Pendant l’été, les températures élevées ont dominé, avant de baisser fin août, avec quelques orages ponctuels. Septembre a apporté des journées douces et des nuits fraîches, coïncidant avec le début des vendanges.
À la dégustation, sa couleur jaune brillante se distingue. Le nez présente une bonne intensité, avec des notes de fruits et des touches épicées liées à son élevage. En bouche, il se montre frais et minéral, et offre une finale ample aux հիշimets d’agrumes.
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