Abadía Retuerta Le Domaine Magnum 2022 rompt avec la tradition des rouges à Sardón de Duero, étant un blanc d'une grande finesse et longévité. Le vin est principalement composé de Sauvignon Blanc, avec du Verdejo et d'autres variétés blanches. Cultivé à des altitudes comprises entre 700 et 850 mètres, sur des sols argilo-sablonneux, il est récolté manuellement pour garantir la qualité. La fermentation et l'élevage en fûts de chêne français apportent de la complexité. Des notes citriques et florales s'entremêlent avec des fruits blancs et des touches épicées. Sa crémeux et son acidité vibrante en font un excellent accompagnement pour les poissons, fruits de mer et fromages. Présenté en format Magnum de 150 cl, il est idéal pour le vieillissement et la collection.