Antídoto Tinto est un vin de l'appellation Ribera del Duero, créé par Bertrand Sourdais. Élaboré à San Esteban de Gormaz, il se distingue par son respect des traditions viticoles. C'est un vin équilibré et élégant, avec du caractère, élaboré à partir de vieux vignobles de Tinto Fino sur des sols sablonneux et calcaires.
Antídoto Tinto est un vin élaboré dans la prestigieuse appellation Ribera del Duero, créé par le célèbre œnologue Bertrand Sourdais. Ce vin reflète un profond respect des traditions viticoles et du terroir de la région de San Esteban de Gormaz. Ici, on cultive de vieux vignobles de Tinto Fino (Tempranillo) plantés dans des sols sablonneux et calcaires, ce qui confère au vin un caractère unique et équilibré.
En dégustation, Antídoto Tinto se présente avec une couleur rouge cerise intense aux reflets violacés. Au nez, il dégage un arôme séduisant et complexe, avec prédominance de fruits rouges et noirs tels que la framboise, la mûre et la cerise. Ces notes fruitées sont accompagnées de subtils touches florales et épicées, apportées par son élevage en fût.
En bouche, le vin est frais, avec des tanins doux et intégrés, une structure élégante et équilibrée. Son acidité vibrante apporte de la fraîcheur, rehaussant les notes de fruits mûrs et des touches minérales qui reflètent le terroir. La finale est prolongée et laisse une agréable impression en bouche.
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