Bendito Destino Los Prados 2023 est un véritable chef-d'œuvre de viticulture de précision, situé dans la prestigieuse région de Ribera del Duero. Ce vin blanc culte a été conçu par les sommeliers renommés Terry Kandylis et Guillermo Cruz. Élaboré exclusivement avec des raisins Albillo Mayor d'une parcelle de 0,3 hectare plantée en 1910, il est cultivé à une altitude de 920 mètres, offrant une fraîcheur incomparable. Son processus de production comprend fermentation et maturation de 16 mois en fûts légèrement toastés de la maison renommée François Frères. Bendito Destino Los Prados se distingue par son acidité électrique, sa minéralité calcaire profonde et une complexité aromatique exceptionnelle avec des notes d'abricot, d'écorce d'orange et de noix. C'est un vin conçu pour les amateurs de grands blancs, offrant une expérience sensorielle unique. Il est conseillé de servir entre 10°C et 12°C, avec une douce décantation de 30 minutes pour faire ressortir toutes ses nuances. Il accompagne parfaitement les poissons gras, les fruits de mer de grande taille, les plats de riz crémeux et les viandes blanches.