Gramona In Noble est un vin mousseux de la prestigieuse cave Gramona, située dans la région du Penedés, en Catalogne.

Ce cava, élaboré à partir de raisins de haute qualité, représente l'excellence de la tradition viticole espagnole, fusionnant méthodes ancestrales et innovations modernes. En mettant l'accent sur la durabilité et le respect de l'environnement, Gramona a acquis une reconnaissance tant au niveau national qu'international.

Note de dégustation de Gramona Innoble :

Le Gramona In Noble a une couleur jaune pâle aux reflets dorés. Sa bulle est fine et persistante, formant un élégant chapelet dans le verre, qui indique sa qualité et le soin apporté à sa préparation.

Au nez, un profil aromatique frais et complexe se révèle. Des notes d'agrumes ressortent, comme le citron et le pamplemousse, ainsi que des nuances florales de camomille. De subtiles touches de pain grillé et de noix, résultant de son vieillissement, apportent une dimension supplémentaire à l'expérience olfactive.

En bouche, il est frais et équilibré, avec une acidité vibrante qui rehausse son caractère. Les saveurs de fruits mûrs s'associent à une texture onctueuse, laissant une sensation de douceur. Des notes d'amande et un léger arrière-goût de miel apportent profondeur et complexité.