Kracher Auslese Zweigelt est un vin doux haut de gamme élaboré par la prestigieuse maison autrichienne Weingut Kracher, référence internationale dans la production de vins de dessert d’une grande pureté et précision. Issu du cépage Zweigelt, cet Auslese provient de vignobles situés dans le Burgenland, l’une des régions les plus réputées d’Europe pour les vins doux grâce à son climat et à l’influence du lac Neusiedl.

Ce vin se distingue par une sélection rigoureuse de raisins surmûris et par une vinification visant à préserver l’expression variétale ainsi que l’équilibre entre douceur, fruit et fraîcheur. Kracher Auslese Zweigelt propose une interprétation élégante et séduisante des vins doux rouges, alliant intensité aromatique, texture enveloppante et belle harmonie en bouche. C’est un choix idéal pour les amateurs de vins gourmands mais raffinés, ainsi qu’une référence majeure parmi les grands vins doux autrichiens.

Note de dégustation Kracher Auslese Zweigelt

À l’œil, il présente une belle robe rouge rubis intense aux reflets grenat, nette et brillante, signe de concentration et de profondeur.

Au nez, l’intensité aromatique est élevée, avec des notes nettes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la cerise, la framboise et la prune, accompagnées de nuances de confiture, de cacao, d’épices douces et d’un léger fond floral.

En bouche, il est ample, soyeux et très équilibré. La douceur est parfaitement intégrée à une acidité fraîche qui apporte de la légèreté et prolonge la finale. Les saveurs de fruits mûrs, les touches de chocolat et une finale longue, élégante et persistante invitent à poursuivre la dégustation.