La Sagra Bohío est la première bière artisanale espagnole conçue pour accompagner n'importe quel plat, en particulier les desserts. Pour cela, une bière triple malt a été élaborée, avec un vieillissement supplémentaire et conditionnée en bouteille. Le résultat est une bière de type Ale, triple malt, équilibrée, de couleur et d'arôme chocolat, avec des notes de caramel, de café et de pomme.