Majuelos de Callejo est un vin rouge à base de Tinta Fina, élaboré par Bodegas Felix Callejo dans la D.O. Ribera del Duero. Son origine dans de petits vignobles pauvres procure un vin élégant, avec une complexité aromatique notable.
Majuelos de Callejo est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero, élaboré à partir de Tinta Fina par Bodegas Felix Callejo. Son nom, "Majuelo", fait référence à un terme traditionnel castillan désignant de petits vignobles dispersés de manière irrégulière sur des sols marginaux. Ce vin est élaboré à partir d'une sélection soigneuse de raisins provenant de sols graveleux, ce qui lui confère un caractère unique et sophistiqué. À la dégustation, il se présente avec une intense couleur cerise-violet. Au nez, il révèle une complexité notable, offrant des arômes de prune, de myrtille, de mûre, de poivre et de cacao, complétés par des notes de feuilles mortes et de bois aromatiques. En bouche, il est juteux et large, avec une grande structure et un équilibre, mettant en avant des sensations fruitées, florales et épicées qui se prolongent dans une longue finale. Ce vin invite à se souvenir des moments d'enfance à la campagne, combinant tradition et élégance à chaque gorgée.
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