Mein Blanco 2022 est un vin blanc frais et élégant, issu de l'Appellation d'Origine Ribeiro, élaboré par la cave réputée Viña Mein. Ce vin est produit à partir d'une sélection soigneuse de variétés autochtones galiciennes, telles que Treixadura, Godello, Albariño, Loureira et Torrontés, qui reflètent ensemble la richesse du terroir galicien. Avec une couleur jaune paille et des reflets verdâtres, Mein Blanco présente des arômes expressifs et frais, où se distinguent des notes d'agrumes de citron et de pamplemousse, ainsi que des fruits à noyau comme l'abricot et la pêche, accompagnés de touches florales subtiles et d'un fond minéral qui caractérise son origine. En bouche, il est léger et vibrant, avec une acidité bien intégrée qui apporte de la fraîcheur, et une texture soyeuse et équilibrée, laissant des souvenirs de fruits blancs et une finale longue et persistante avec une légère touche saline. Idéal à déguster seul ou avec des plats de fruits de mer.