Messeguera est un vin blanc de la D.O.P. Alicante, élaboré à partir de raisins Merseguera dans une parcelle de sol blanc calcaire, macéré avec les peaux et vieilli en fûts de 700l pendant 9 mois. Ce vin se distingue par sa couleur dorée intense et son nez expressif avec des notes d'orange et de fruits à noyau.
Messeguera est un vin blanc élaboré par Finca Collado avec des raisins Merseguera, situé dans la D.O.P. Alicante. Ce vin provient d'une seule parcelle de sol blanc calcaire, ce qui contribue à son caractère distinctif. L'élaboration comprend une macération avec les peaux avant la fermentation, suivie d'un vieillissement en fûts de 700 litres avec ses propres lies pendant 9 mois. À la dégustation, Messeguera présente une couleur dorée intense. Au nez, on perçoit des notes expressives d'orange, de fruits à noyau et de coing, tandis qu'en bouche, il se montre élégant et enveloppant, avec une bonne acidité et une longue persistance. Les arômes de fruits jaunes se marient avec des notes sucrées de noix de coco et de miel, ponctuées d'une légère amertume en finale. Ce vin est idéal à déguster seul ou en accompagnement de plats de fruits de mer et de poisson. L'expérience offre un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.
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