Le Paragon Palo Santo 48,5 cl est un cordial botanique premium de la collection Mystic de Monin, capturant l'essence du sacré Palo Santo (Bursera graveolens) du Gran Chaco en Amérique du Sud. Utilisé historiquement par des cultures comme les Mayas et les Incas pour des rituels de purification, ce cordial est fabriqué à l'aide d'un processus d'extraction dual - distillation à la vapeur et distillation moléculaire - garantissant un profil sensoriel raffiné. Le résultat est un cordial sans alcool avec des notes chaudes de baume, de bois fumé et d'épices subtiles. Grâce à sa complexité, le Paragon Palo Santo est parfait pour la mixologie créative, apportant profondeur et caractère aux cocktails, cafés et autres boissons sans alcool. Il apparaît comme un liquide clair de teinte ambre clair, avec des arômes intenses de bois sec, de fumée douce et de notes balsamiques. En bouche, l'entrée est soyeuse avec des saveurs profondes de bois fumé et de baume, équilibrées par une touche d'amertume et des notes épicées, culminant en une finale longue et chaleureuse. Un produit adapté aux régimes véganes, halal et kasher, idéal pour ceux qui recherchent une expérience unique dans leurs boissons.