Les navajas Los Peperetes 6/8 proviennent des plages galiciennes de Fisterra, O Grove et A Pobra do Caramiñal. La capture se fait de manière durable par plongée, garantissant que chaque extraction respecte l'environnement marin et dépend des conditions de la mer. À l'usine, les navajas sont nettoyées à l'eau salée tiède et les meilleures pièces sont sélectionnées manuellement. Une fois fermés, les emballages sont stérilisés pour préserver la qualité du produit final. Ce processus méticuleux garantit que la saveur et la fraîcheur des fruits de mer restent intactes jusqu'à votre table.