Ron Zacapa Solera 23 est un rhum primé, reconnu comme le meilleur au monde. Ce rhum provient du Guatemala, où la production commence par la fermentation du miel de canne à sucre. Le rhum est ensuite transporté à une altitude de 2300 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans un lieu connu comme 'la maison au-dessus des nuages' à Quezaltenango. Le processus de vieillissement utilise la méthode Solera avec des fûts en chêne blanc américain. Cela permet à Zacapa 23 d'acquérir des notes de saveur complexes. Il présente une couleur acajou intense avec des reflets dorés. Au nez, des arômes de vanille et de fruits secs sont perceptibles. En bouche, il offre une expérience de saveurs riche qui commence douce et évolue vers un mélange complexe.