Quinta de Tarsus Crianza est un délicieux vin rouge crianza provenant de la célèbre appellation d'origine Ribera del Duero. Élaboré uniquement à partir de raisins Tinta del País, il subit un soin méticuleux de fermentation de 20 à 30 jours à des températures contrôlées entre 24 et 26ºC, ce qui permet de mettre en valeur la présence de fruits dans le goût. Après la fermentation, le vin vieillit 12 mois en fûts de chêne français et américain, avec un tiers des fûts étant neufs. Après le vieillissement en fût, il bénéficie d'une année de repos supplémentaire en bouteille, ce qui contribue à son élégance et à sa complexité en bouche. En ce qui concerne les notes de dégustation, ce vin présente une couleur rouge intense avec des bords violets, des arômes de fruits rouges combinés à des nuances toastées et épicées provenant du fût et une touche florale qui enrichit son profil. En bouche, il se révèle comme un vin élégant, fruité et avec des tanins doux. Idéal pour les occasions spéciales ou pour se marier avec des plats de viande rouge et des fromages affinés.