Territorio Luthier Lara O Tinto Magnum 2024 est un vin rouge de l'appellation Ribera del Duero, élaboré à Aranda de Duero. Il se présente en format Magnum (1,5 litre), avec une production limitée de 654 bouteilles numérotées. Il combine 75% de Tempranillo (Tinto Fino), 20% de Garnacha et 5% d'Albillo Mayor. Il provient de vignobles de plus de 30 ans à La Horra et Gumiel de Mercado (Burgos), avec une sélection manuelle des raisins. La culture respecte les principes de viticulture écologique (85%) et d'agriculture durable (15%). Les fermentations alcoolique et malolactique se déroulent en béton avec des levures indigènes. L'élevage comprend 12 mois en fûts de 225 litres de chêne américain, hongrois et français, suivi de 9 mois supplémentaires en cuves en béton. D'une couleur cerise avec des reflets violets, il offre des arômes de fruits des bois, de fleurs, de notes balsamiques, minérales et épicées. En bouche, il est soyeux, avec une acidité rafraîchissante et une longue finale minérale. Une capacité de garde de 15 ans est possible. À servir à 17 °C, en le carafant environ 30 minutes avant. Il accompagne bien les viandes rouges, les rôtis castillans, le petit gibier, les ragoûts, les charcuteries ibériques de bellota et les fromages de brebis affinés.