Tobelos Blanco 506m est un exquis vin blanc de la D.O.Ca. Rioja, élaboré à partir de viura et de Garnacha blanca. Provenant d'un vignoble à 506m à "La Fonsagrada", ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa complexité.
Tobelos Blanco 506m est un vin blanc de grande qualité produit par la bodega Tobelos. Ce vin est élaboré à partir de deux cépages : Viura et Garnacha blanca, cultivés dans la prestigieuse D.O.Ca. Rioja. La parcelle d'origine, connue sous le nom de "La Fonsagrada" à San Vicente de la Sonsierra, se situe à une altitude de 506 mètres, ce qui confère au vin une fraîcheur et un caractère distinctifs. Chaque cépage fermente dans différents types de contenants : le Sauvignon Blanc dans un œuf en béton, la Garnacha blanca dans un petit cuve en acier inoxydable, et la Viura dans de nouvelles barriques en chêne français de 500 et 225 litres. La note de dégustation de Tobelos Blanco 506m révèle une couleur jaune paille avec des reflets argentés, un nez de haute intensité avec des arômes de fleurs, de fruits frais et des nuances tertiaires. En bouche, il se présente avec une attaque fraîche, un bon volume, une onctuosité et une finale longue et minérale. Une expérience sensorielle qui fera de chaque verre un moment unique.
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