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Quinta da Muradella El Pliegue est un vin rouge galicien élaboré dans l’appellation DO Monterrei par José Luis Mateo, une référence de la viticulture artisanale en Galice.
Il naît d’un assemblage de cépages autochtones tels que Bastardo, Caíño Longo, Carabuñenta, Mencía et d’autres, issus de vignobles d’altitude cultivés selon des pratiques durables et à intervention minimale. Son style reflète l’authenticité du terroir granitique et schisteux de Monterrei, alliant fraîcheur atlantique, complexité et élégance, ce qui en fait un vin de grande personnalité et au potentiel de garde remarquable.
À la vue, il présente une couleur rouge cerise profonde aux reflets violacés.
Au nez, il déploie une intense expression aromatique de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes florales, épicées et d’une subtile touche minérale.
En bouche, il se montre structuré et équilibré, avec des tanins fins et bien intégrés, une acidité fraîche et une finale longue et persistante où réapparaissent des souvenirs fruités et minéraux qui soulignent son caractère atlantique.
Quinta da Muradella El Pliegue est un vin rouge galicien élaboré dans l’appellation DO Monterrei par José Luis Mateo, une référence de la viticulture artisanale en Galice.
Il naît d’un assemblage de cépages autochtones tels que Bastardo, Caíño Longo, Carabuñenta, Mencía et d’autres, issus de vignobles d’altitude cultivés selon des pratiques durables et à intervention minimale. Son style reflète l’authenticité du terroir granitique et schisteux de Monterrei, alliant fraîcheur atlantique, complexité et élégance, ce qui en fait un vin de grande personnalité et au potentiel de garde remarquable.
À la vue, il présente une couleur rouge cerise profonde aux reflets violacés.
Au nez, il déploie une intense expression aromatique de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes florales, épicées et d’une subtile touche minérale.
En bouche, il se montre structuré et équilibré, avec des tanins fins et bien intégrés, une acidité fraîche et une finale longue et persistante où réapparaissent des souvenirs fruités et minéraux qui soulignent son caractère atlantique.
