Tossut Huile d'Olive Extra Vierge Foraster 0,5L représente un effort pour récupérer le patrimoine agricole d'Alicante. Cultivé à 400 mètres d'altitude, dans un cadre privilégié, cette huile est élaborée à partir d'un mélange de variétés traditionnelles comme la Blanqueta, l'Alfafarenca et la Mançanella, rehaussé d'une touche d'Arbequina. Sa récolte précoce et son extraction à froid garantissent une pureté et une qualité exceptionnelles, avec un contenu élevé en polyphénols antioxydants. Idéal pour ceux qui recherchent une huile gourmet, son profil organoleptique comprend des notes de banane, d'amande verte et d'herbe fraîchement coupée, offrant une expérience sensorielle unique. Cette huile est parfaite pour rehausser des plats comme les toasts, les salades et les poissons, en faisant un élément incontournable de la cuisine. De plus, elle soutient la viticulture et l'oléiculture héroïques de la Marina Alta, contribuant à une production durable et limitée, primée dans la Communauté valencienne.