Touran est un vin rouge des Bodegas Morca, élaboré avec de la Garnacha dans la D.O. Campo de Borja. Ce vin se distingue par sa culture dans de vieux vignobles, récoltés à la main et fermentés à température contrôlée, ce qui lui confère une complexité exceptionnelle.
Touran est un vin rouge élaboré à partir de Garnacha par Bodegas Morca dans la D.O. Campo de Borja. Ce vin provient des plus vieux vignobles du domaine, où les raisins sont cultivés sur de petites parcelles à faible rendement et sont récoltés à la main. La fermentation se déroule dans de petites cuves à température contrôlée entre 22º-26ºC, assurant la préservation des arômes et des saveurs pendant le processus. Après fermentation, le vin vieillit pendant 22 mois dans des fûts de chêne français, ce qui lui confère une richesse en saveurs et en arômes. Selon les notes de dégustation, Touran présente des arômes de fruits noirs intenses, de myrtilles, de bonbons à la vanille, de chêne torréfié, d'épices à pâtisser et de réglisse. En bouche, il offre des saveurs riches de prune noire, de mûre, de réglisse, de poivre noir, de graphite et de cannelle, et ces caractéristiques persistent longtemps en finale. Idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou à déguster lors d'occasions spéciales.
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