Umeshu Choya Extra Years est un liqueur japonais de haute qualité, élaboré avec le prestigieux Nanko Ume, une variété de prune cultivée dans la région de Kishu, connue pour sa saveur distinctive et son jus abondant. Ce produit se caractérise par son processus de vieillissement de 2 à 3 ans, permettant aux saveurs de s'intensifier et de se développer de manière optimale. Au goût, il présente une douceur initiale complétée par des notes d'amande et de pâte d'amande, suivie d'une acidité naturelle qui lui donne un équilibre parfait. Idéal pour profiter de toute occasion spéciale, ce liqueur peut être dégusté seul ou utilisé dans des cocktails.