La Cecina Reserva PREMIUM est un délice de qualité supérieure provenant des meilleurs quartiers arrière des races bovines les plus sélectionnées. Ce produit portant le label de qualité IGP Cecina de León est élaboré à partir d'ingrédients uniquement naturels. Pendant son processus de maturation, qui dure 18 mois, chaque pièce est lentement parfumée avec du bois de chêne, créant un arôme irrésistible qui rehausse sa saveur. Chaque bouchée de cette cecina est une célébration de la tradition culinaire espagnole et d'un engagement vers l'excellence dans la fabrication de charcuterie. Avec un apport énergétique de 424 Kcal pour 100 g, cette cecina est riche en protéines (23,55 g) et en matière grasse (37 g), ce qui en fait un choix idéal à savourer avec modération. Idéale pour accompagner un bon vin ou simplement à déguster seule.