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Poids net:
Le premier huile de l'année, fraîchement pressée, non filtrée et avec toute l'intensité de la variété Picual. Production très limitée. Coffret cadeau inclus avec toutes les bouteilles.
L'Oli del Raig est notre huile d'olive la plus attendue de l'année : le premier extra vierge qui naît après la récolte. Élaborée exclusivement avec la variété Picual, elle est obtenue à partir d'olives vertes fraîchement récoltées à la main au moment optimal de maturation.
Elle est pressée le jour même de la récolte, à froid et sans filtration, ce qui permet de conserver toute l'intensité, la fraîcheur et l'authenticité de l'olive.
Couleur : vert intense avec un aspect légèrement trouble.
Arôme : feuille d'olivier, tomate, figuier et herbe fraîche, avec un fond végétal très marqué.
Bouche : entrée structurée, avec une amertume claire et un piquant progressif et persistant, caractéristiques de la Picual.
Quand recevrai-je ma commande ?
Entre le 1er et le 15 novembre 2025.
Quelle variété d'olive est utilisée ?
Exclusivement Picual, sélectionnée de nos exploitations et récoltée tôt pour préserver sa maximum intensité.
L'huile est-elle filtrée ?
Non. C'est une huile non filtrée, trouble et contenant des particules naturelles. Cela la rend unique et très expressive, mais également conçue pour être consommée dans les premiers mois.
Combien de temps puis-je la conserver ?
Il est idéal de l'apprécier pendant 1 an après sa production, mais pendant les 4 premiers mois, elle conserve toute sa fraîcheur et sa force à 100 %.
Poids net:
Le premier huile de l'année, fraîchement pressée, non filtrée et avec toute l'intensité de la variété Picual. Production très limitée. Coffret cadeau inclus avec toutes les bouteilles.
L'Oli del Raig est notre huile d'olive la plus attendue de l'année : le premier extra vierge qui naît après la récolte. Élaborée exclusivement avec la variété Picual, elle est obtenue à partir d'olives vertes fraîchement récoltées à la main au moment optimal de maturation.
Elle est pressée le jour même de la récolte, à froid et sans filtration, ce qui permet de conserver toute l'intensité, la fraîcheur et l'authenticité de l'olive.
Couleur : vert intense avec un aspect légèrement trouble.
Arôme : feuille d'olivier, tomate, figuier et herbe fraîche, avec un fond végétal très marqué.
Bouche : entrée structurée, avec une amertume claire et un piquant progressif et persistant, caractéristiques de la Picual.
Quand recevrai-je ma commande ?
Entre le 1er et le 15 novembre 2025.
Quelle variété d'olive est utilisée ?
Exclusivement Picual, sélectionnée de nos exploitations et récoltée tôt pour préserver sa maximum intensité.
L'huile est-elle filtrée ?
Non. C'est une huile non filtrée, trouble et contenant des particules naturelles. Cela la rend unique et très expressive, mais également conçue pour être consommée dans les premiers mois.
Combien de temps puis-je la conserver ?
Il est idéal de l'apprécier pendant 1 an après sa production, mais pendant les 4 premiers mois, elle conserve toute sa fraîcheur et sa force à 100 %.
