Les pois chiches Pedrosillano, connus pour être la plus petite variété de pois chiches cultivés en Espagne, se distinguent par leur grain légèrement ridé et presque rond. Leur couleur est beige clair, parfois avec des nuances jaunes, et ils ont une saveur remarquablement intense. Cultivés de manière artisanale à Colmenar de Oreja, Madrid, ces pois chiches sont 100 % biologiques, sans pesticides ni engrais synthétiques. Une fois cuits, ils conservent leur forme et la peau reste intacte, offrant une expérience gustative agréable. Il est important de les faire tremper pendant 8 heures avant la cuisson. Les pois chiches absorbent 100 % de leur poids en eau. Ils se présentent dans une boîte en carton de 1 kg avec un poids net de 1000 g. À conserver dans un endroit frais et sec. ✅ Sans gluten. ✅ Sans allergènes. Le produit est exempt d'organismes génétiquement modifiés (OGM). Commande minimum : paquets de 3 unités.