Le bacon cuit d'Alfonso Sáez est une délicatesse élaborée à partir de porc de Teruel, suivant un processus traditionnel de salage et de séchage. Élevé dans la région de Gúdar-Javalambre, il garantit un produit naturel avec un arôme et une saveur inégalés. Découpé et emballé en plaques de 150 grammes, il préserve ses propriétés organoleptiques en atmosphère protectrice. À ouvrir, il est recommandé de le laisser reposer à température ambiante avant de le consommer afin de profiter pleinement de sa texture et de son goût. Excellent pour accompagner fromages, conserves, vins et huiles. À conserver dans un endroit frais et sec et à consommer dans un mois après ouverture.