Le Fromage Truffé La Val est un délice de la tradition fromagère espagnole, fabriqué avec du lait de brebis cru à Mezquita del Jarque, une région de Teruel, en Aragón, reconnue pour ses fromages de haute qualité. Ce fromage, affiné pendant plus de 3 mois, se distingue par sa forme cylindrique et sa croûte claire parsemée de points noirs issus de la truffe noire de Teruel (Tuber Melanosporum Vitt). Chaque bouchée offre une saveur profonde et un arôme qui vous transporte dans les champs aragonais. Il est présenté entier et il est recommandé de le consommer à température ambiante pour profiter au maximum de ses propriétés organoleptiques. Ce fromage est parfait pour accompagner des charcuteries et se déguste avec un bon verre de vin ou de bière. Pour sa conservation, il doit être réfrigéré entre 8º et 10º, et une fois ouvert, il est recommandé de le consommer dans un délai d'un mois.