Découvrez le Jambon Gran Reserva d'Alfonso Sáez, un produit premium offrant une saveur et un arôme incomparables, grâce à un processus de maturation méticuleux dans notre séchoir situé à plus de 1000 mètres d'altitude. Ce jambon est composé de 36 sachets de 150 g, tous emballés sous vide pour préserver leur fraîcheur. Avec une maturation d'au moins 20 mois, le jambon présente une couleur allant du rose au rouge foncé dans sa partie maigre, accompagnée de graisse intramusculaire qui ajoute une saveur profonde. Pour profiter de sa qualité maximale, il est recommandé de trancher la pièce avec un couteau en la maintenant à une température de 21ºC. Ce jambon est le complément parfait de nombreux plats, s'harmonisant bien avec des fromages, des conserves et des vins. Sa teneur en protéines, associée à des graisses saines, en fait un choix idéal dans le cadre d'un régime équilibré. Conservez-le dans un endroit frais et sec, et consommez-le dans les deux mois suivant l'ouverture pour apprécier pleinement sa saveur.