Les flocons de pignons crus de Salud Viva, présentés dans un emballage de 200g, sont un aliment obtenu par pression à froid des pignons de cèdre. Ce processus préserve toutes les propriétés nutritionnelles du fruit. Ils sont particulièrement bénéfiques en raison de leur haute teneur en acides gras oméga-6 et oméga-3, qui aident à réduire le mauvais cholestérol, contribuant ainsi à une meilleure santé cardiovasculaire. De plus, ils sont riches en vitamines et minéraux, y compris la vitamine E et le potassium, qui soutiennent le système immunitaire. Ces flocons sont une excellente addition aux mueslis et au petit-déjeuner, ou peuvent être utilisés comme un complément délicieux dans les salades. Leur polyvalence en cuisine permet de les intégrer facilement dans une variété de plats, offrant non seulement de la saveur, mais aussi un coup de pouce nutritionnel. Pour conserver leur fraîcheur et leurs propriétés, il est recommandé de les garder dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.